Emergence de la filière safran

Témoignage d’un safranier

Témoignage de M. XXXX, safranier https://youtu.be/rvjSl5NThW4

Histoire de l’émergence de la filière

Introduction du Safran en Algérie et dans les Régions Sud L'émergence de la culture du safran en Algérie trouve ses racines dans des essais d'introduction réalisés à l'époque coloniale. Mais a ensuite disparu des paysages agricoles pendant plusieurs décennies. C’est dans le cadre d'un projet de recherche et de développement intitulé “ Participatory and adaptive experimentation of the management model of forest resources in the Atlas Mountains: Algeria, Morocco, Tunisia” mené en collaboration entre l'Institut…

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